La carn de poltre és una carn vermella que té un gust més suau en comparació amb les altres però és una carn més dura, per tant és important tenir en compte que la seva cocció haurà de ser més lenta.

Aquest tipus de carn és un una excel·lent font de proteïnes i vitamines B i, a més, aporta minerals essencials com el ferro o el magnesi. El seu consum és bo pel sistema nerviós, ajuda a combatre la fatiga i és un bon aliment durant l’embaràs.

A la Carnisseria Anclau pots trobar bistecs de Poltre boníssims

Tria les parts de Poltre que vols comprar

Bistec

14,90 €/Kg.

Si t’interessa alguna peça més de poltre només cal que ens ho diguis!

Fes la teva comanda

Contacta amb nosaltres per realitzar una comanda

Truca al 640 90 52 88 o envia’ns un missatge per WhatsApp, Facebook o Instagram

Veure més productes